Das Ende des Überessens | Prävention

In diesem bahnbrechenden Exposé zu den Wurzeln der amerikanischen Fettleibigkeit, Dr. David Kessler, der dynamische ehemalige FDA-Kommissar, der das Lebensmittel-Label neu erfand und die Tabakindustrie angriff, erklärt Warum und wie Menschen unwissentlich abhängig von einem Teufelskreis des Überessens sind - und was getan werden kann, um sie zu stoppen.

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Entschlossen zu verstehen, warum Menschen die Millionen von Menschen zu viel essen und ihnen helfen, traf sich Dr. Kessler mit Top-Medizinern und Insidern der Lebensmittelindustrie. In Das Ende der Überernährung (Rodale, 2009) beschäftigt er sich mit der Lebensmittelindustrie, um die überraschenden kulturellen, biologischen und psychologischen Einflüsse zu enthüllen, die eine Nation von Menschen hervorgebracht haben, die zu viel essen wollen.

The End of Overeating präsentiert hochmoderne Diät- und Gesundheitsforschung, Anekdoten aus der realen Welt und eine kontroverse Sichtweise innerhalb der Branche, die unsere hungrige Nation weiter ernährt. Dr. Kessler liefert eine gründliche und gründliche Analyse, warum wir so essen wie wir.

Das Ende des Überessens: Die Kontrolle über den unersättlichen amerikanischen Appetit steht zum Verkauf auf CD zum Download bereit , und im Hardcover.

Hören Sie sich einen Auszug darüber an, wie Zucker, Fett und Salz in Produkten maskiert sind. Entdecken Sie einige der überraschenden Lebensmittel, die mit Süßstoffen beladen sind, und erhalten Sie Tipps, wie Sie Zucker auf einem Nährwert-Etikett finden.

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