Die neue Diät, die Ihr Alzheimer-Risiko um 53% senken könnte Prävention

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Wahrscheinlich haben Sie Ihre Platte bereits mit Gehirn gefüllt - Nahrungsmittel wie fetten Fisch und dunkle Schokolade zu erhöhen, aber jetzt gibt es einen neuen Diätplan, der das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, erheblich verringern könnte - selbst wenn Sie nur so wollen.

Die Mind-Diät - die steht für die Mittelmeer-DASH-Intervention für Neurodegenerative Verzögerung und könnte nicht treffender genannt werden - reduziert Alzheimer-Risiko um 53% unter strengen Anhängern und um 35% bei denen, die es ziemlich gut gefolgt, nach einer neuen Studie veröffentlicht in Alzheimer und Demenz : Das Journal der Alzheimer's Association .

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"Schon mäßige Einhaltung der Mind-Diät zeigte statistisch signifikant verringertes Risiko der Entwicklung von Alzheimer-Krankheit ", sagt Studienautorin Martha Clare Morris, Professorin für Epidemiologie an der Rush University in Chicago. "Weder die Mittelmeerdiät oder DASH hatten diesen Vorteil mit mäßiger Adhärenz."

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Sowohl die Mittelmeer- als auch die DASH-Diät haben eine Gehirn-fördernde Wirkung gezeigt frühere Forschung, obwohl beide typischerweise wegen ihrer schützenden Kräfte für das Herz angepriesen werden. Die MIND-Diät hingegen betont die Teile, die spezifisch mit der Demenzprävention in Verbindung gebracht wurden, und modifiziert andere Aspekte, wie den Obstkonsum, für einen zusätzlichen Nutzen.


Die Diät basiert auf 10 gesunden Nahrungsgruppen und 5 nicht - so gesunde. Perfekte MIND Diät essen:

  • Mindestens 3 Portionen Vollkornprodukte pro Tag
  • 6 Portionen Blattgemüse pro Woche plus eine weitere vegetarische Portion pro Tag
  • 2 Portionen Beeren pro Woche
  • 1 Portion Fisch eine Woche
  • 2 Portionen Geflügel pro Woche
  • 3 Portionen Hülsenfrüchte pro Woche
  • 5 Portionen Nüsse pro Woche
  • Eine tägliche Portion Alkohol, vorzugsweise Rotwein für die lange Liste der gesundheitlichen Vorteile

Sie verwenden auch Olivenöl als das primäre Öl in ihrer Hausmannskost. Was sie vermeiden, knabbern sie weniger als einmal pro Woche an schnellem oder gebratenem Essen und Käse und begrenzen den Konsum von rotem Fleisch auf weniger als 4 Mal pro Woche. Sie halten ihre Naschkatzen in Schach, essen weniger als 5 Mal pro Woche Desserts, Gebäck oder Süßigkeiten und verwenden weniger als einen Esslöffel Butter oder Margarine pro Tag.

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Je mehr sie sich an diese speziellen Diättipps halten, desto mehr Punkte verdienen die Studienteilnehmer. In der Tat war die Gruppe mit den höchsten MIND-Diät-Scores um 53% weniger wahrscheinlich, Alzheimer während des Studienzeitraums zu entwickeln, verglichen mit der Gruppe mit den niedrigsten MIND-Diät-Scores. Die Gruppe in der Mitte war 35% weniger anfällig für die Entwicklung der Krankheit im Vergleich zu den niedrigsten Scoring-Gruppe - gute Nachrichten für diejenigen von uns, die nie Käse aufgeben würde.


Ja, die DASH und Mittelmeerdiäten reduziert auch Alzheimer-Risiko in die Studie - 39% bzw. 54% - aber nur unter denjenigen, die sich am strengsten an die Pläne hielten. Und die Einhaltung dieser Diät ist nicht immer einfach, sagt Morris. Beide fordern einen höheren Obst- und Gemüsekonsum als die MIND-Diät, und leider sind die Amerikaner nicht gerade so gut darin, genügend Produkte zu bekommen. "Wenn Sie Obst und Gemüse mögen, können Sie mehr konsumieren", sagt sie, "aber unsere Anzahl an notwendigen Portionen ist viel kleiner als die der anderen Diäten."


Die MIND Diät-spezifische Modifikationen der Mittelmeer- und DASH-Diäten wurden mit gemacht Demenz-Vorbeugung im Hinterkopf, was erklären könnte, warum es anscheinend auch einen Vorteil hat, wenn es darum geht, die Gehirnleistung zu steigern. Beeren, zum Beispiel, sind die einzige Frucht, die in der MIND-Diät namentlich genannt wird. (Versuchen Sie, zu einem dieser Frucht Smoothie Rezepte hinzuzufügen.) Das ist wegen einer langen Geschichte der Forschung zeigt die Frucht - insbesondere Blaubeeren - scheint kognitiven Verfall zu verlangsamen, Morris sagt, obwohl Forscher noch nicht vollständig verstehen, wie oder warum. Die MIND-Diät betont auch Blattgemüse im Gegensatz zu den Mittelmeer- und DASH-Diäten, da sie besonders wirksame Antioxidantien und Vitamine bieten, die das Gehirn vor Schäden schützen.

Die Studienteilnehmer wurden seit 1997 jährlich im Rahmen des laufenden Rush Memory and Aging Projekts neurologisch untersucht. Die aktuelle Studie konzentrierte sich auf 923 Erwachsene im Durchschnittsalter von 80 Jahren, die zu Beginn des Projekts keine Alzheimer-Krankheit hatten und von 2004 bis 2013 Fragebögen über ihre Ernährungsgewohnheiten ausfüllten.

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Obwohl die Ergebnisse vielversprechend sind, weil die Studie sich darauf konzentrierte, wie diese Teilnehmer bereits aßen - anstatt die MIND-Diät als Intervention zu verschreiben - sind weitere Untersuchungen erforderlich, um zu prüfen, ob die MIND Diät verursacht tatsächlich diesen Rückgang der Alzheimer-Risiko, obwohl die Forscher vermuten, dass die Diät in der Tat verantwortlich ist. Aber es ist nicht schaden, Ihre Mahlzeiten ein wenig mehr MIND-freundlich zu machen, wenn man bedenkt, dass es eine gut abgerundete, in erster Linie pflanzliche Ernährung ist, die durch eine große Menge wissenschaftlicher Forschung über Ernährung und Gehirn unterstützt wird, sagt Morris. In der Zwischenzeit werden wir unsere Beerenzufuhr dementsprechend erhöhen.

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