Ananas Upside-Down Französischer Toast | Prävention

Sie haben Tonnen von Energie und fühlen sich mental wach, wenn Ihr Gehirn genug Dopamin bekommt. Sowohl die Eier als auch Ananas in diesem Rezept geben ihm einen Schub. Der Jüngere (Thinner) You Diet bietet eine Vielzahl von Rezepten mit Lebensmitteln, die das chemische Gleichgewicht des Gehirns für dauerhaften Gewichtsverlust verändern können.

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Ergibt 4 Portionen

Zutaten
4 große Eier
2/3 Tasse fettarme Milch
1 Teelöffel Zimt
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Teelöffel Orangenschale
1/2 Teelöffel Muskatnuss
1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
4 Scheiben Vollkorn- oder Haferkleie Brot
1 Teelöffel Distelöl
2 Teelöffel brauner Zucker
4 runde Scheiben frische Ananas, 1/2 Zoll dick

1. kombinieren Eier, Milch, Zimt, Vanille, Orangenschale, Muskatnuss und Kreuzkümmel in einer großen Schüssel. Brot in der Ei-Mischung etwa 1 Minute einweichen.

2. Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und zwei Scheiben Brot in einer Schicht in die Pfanne geben.

3. Sprinkle 1/2 Teelöffel Zucker über jede Scheibe und kochen Brot bis gut gebräunt, 4 bis 5 Minuten. Drehen Sie das Brot um und legen Sie einen Ananasring auf jede Scheibe.

4. Schleudern Sie erneut Brot; kochen, bis der Zucker geschmolzen ist und Ananas warm ist, ca. 3 Minuten. Sofort servieren.

Ernährung auf einen Blick

Pro Portion (eine Scheibe French Toast): 210 Kalorien; 8 g Fett (2,5 g gesättigt); 215 mg Cholesterin; 230 mg Natrium; 23 g Kohlenhydrate; 3 g Faser; 10 g Zucker; 11 g Protein

Swap Box

  • Für ein Gehirn-synchronisierendes Serotonin Booster, fügen Sie 2 Teelöffel frisch geriebenen Ingwer hinzu.

  • Um die Gehirnchemie zu steigern Gamma-Aminobuttersäure Säure, GABA , die zur Aufrechterhaltung des Gehirnrhythmus beiträgt, mit einer reifen, mittelgroßen Banane servieren.

  • Für ein dyspaminersetzendes Dopamin steigern Sie den Zimt.


Rezept: Lamm Koteletts mit Kräutern und Tabouli
Rezept für ein besseres Rezept: Rosmarin Hühnchen mit Brokkoli
Rezept für die Stärkung des Bauches: Flank Steak Fajitas mit Mangosalsa

Erfahren Sie mehr über den Jüngeren (Thinner) You Diet von Eric R. Braverman, MD, und kaufen Sie das Buch!


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