Mediterrane Salat-Wraps | Prävention

ZEIT: 20 Minuten

PORTIONEN: 4

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1/2 c grüne Oliventapenade (MUFA)
2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)
4 c Salat (4 oz)
1/2 c Konserven ohne Salzzusatz Kichererbsen, abgespült und abgetropft
1/2 c abgetropfte und geschnittene geröstete rote Paprika (trockengetupft)
1/4 med kernlose Gurke, halbiert und in dünne Scheiben geschnitten (1/2 c)
1/2 sm rote oder süße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten (1/4 c)
2 oz zerkleinerter Ziegenkäse
4 Vollweizen-Wraps oder Tortillas (8 "Durchmesser"

1. Mischen Sie Tapenade und Zitronensaft in einer großen Schüssel mit Gabel. Fügen Sie Grün, Kichererbsen, Paprika, Gurken und Zwiebeln hinzu und werfen Sie sie gut durch. Fügen Sie Käse hinzu und werfen Sie vorsichtig.

2. Warme Packungen oder Tortillas pro Packungsrichtung.

3. Ordnen Sie ein Viertel davon an Die Salatmischung auf den Boden wickeln und aufrollen. In einem Winkel halbieren und in jede Hälfte einen Holzpflock legen. Wiederholen mit restlichen Wraps.

Nährwertangaben pro Packung 297 cal, 11 g pro, 37 g Kohlenhydrate, 6 g Ballaststoffe, 12 g Fett, 3,5 g Fett, 11 mg Chol, 684 mg Natrium *

Flat Belly Bonus
Grüne Oliven Tapenade ist eine vielseitige MUFA: Verbreiten Sie es auf Vollkorn-Toast für einen einfachen Snack oder gegrilltem Fisch für ein anspruchsvolles Abendessen. Der konzentrierte Geschmack ist ein Schnäppchen bei nur 54 Kalorien pro 2-Esslöffel Portion.

* Begrenzen Sie Ihre Natriumaufnahme auf 2300 mg oder weniger pro Tag


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