Macht dein Kochbuch dich fett? | Prävention

Achten Sie auf den schleichenden Kalorientrend unter den bewährten Rezepten: Als die Lebensmittelwissenschaftler der Cornell University die 18 Rezepte analysierten, die in ihnen erschienen Ausgabe von Die Freude am Kochen - das ikonische Kochbuch, seit 1936 alle 10 Jahre aktualisiert - sie haben festgestellt, dass die durchschnittlichen Kalorien pro Portion um fast 40% gestiegen sind.

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| Auch wenn die Gerichte - wie Makkaroni und Käse, Hühnchen à la King, Brownies und Apfelkuchen - im Wesentlichen gleich sind, haben reichhaltigere Zutaten und größere Portionsgrößen die Kalorienzahl erhöht . Um gesunde, hausgemachte Mahlzeiten zu finden, die Sie nicht belasten, besuchen Sie prevention.com/lowcal.

Portionen und Kalorien
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