Holen Sie sich Bikini-Ready mit der South Beach Diät | Prävention

Einige Gewichtsabnahme-Diäten können Sie so viel Steak und Speck essen lassen, wie Sie wollen, aber Sorgen bleiben, dass eine Diät, die Ihnen erlaubt essen unbegrenzte Mengen an gesättigten Fettsäuren ist auf lange Sicht ungesund, vor allem für Ihr Herz. Die South Beach Diät ist jedoch eine studierte und bewährte, gesündere Art, Pfunde schnell abzunehmen. Statt Cheeseburger (ohne Brötchen) und Lendenbraten isst man Hähnchenbrust und Lachs. Und du bist kein Sklave, um Kohlenhydrate (oder Kalorien!) Zu zählen.

Diese von einem Miami-Kardiologen entwickelte Diät ist weder kohlenhydratarm noch fettarm. Die South Beach Diät konzentriert sich auf mageres Eiweiß und gesunde Kohlenhydrate und Fette - es gibt viele Gemüse und einfach ungesättigte Fette wie in Olivenöl und Fisch - so erleben Sie schnellen Gewichtsverlust, ohne das Risiko von Herzerkrankungen zu erhöhen.

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| Creator Arthur Agatston, MD, entwickelte zunächst die South Beach Diät, um seinen Patienten bei der Vorbeugung oder Umkehrung von Herzerkrankungen zu helfen. t zufrieden mit den Ergebnissen, die sie auf traditionelle fettarme, kohlenhydratreiche Diäten bekamen; Der Gewichtsverlust war eine willkommene Nebenwirkung.

Nach einer ersten Geschichte in Prävention Einführung der Diät, haben wir einen Bericht darüber, wie es funktioniert. Die Menschen in dieser Geschichte, wie die Tausende, die ihnen gefolgt sind, fanden heraus, dass sie Gewicht verlieren könnten - und halten Sie es aus - essen die South Beach Diät Art.

Drei Geheimnisse des Erfolges

Einen Plan finden, dass arbeitet für Sie, und eine, mit der Sie leben können, kann schwierig sein. Hier sind die Gründe, warum Leute sagen, dass sie die South Beach Diät lieben:

Verlangen verschwinden "Vor dieser Diät konnte ich keine Bäckerei passieren, ohne zwei oder drei Donuts zu bekommen, aber jetzt vermisse ich nicht einmal sie ", sagt Jennifer Kushnier, die 20 Pfund verloren.

Und unsere Fallstudien berichten, dass sie sich immer satt fühlen. Die South Beach Diät schränkt raffinierte oder stark verarbeitete Kohlenhydrate wie Weißbrot, Nudeln, Kuchen und Kekse stark ein, die schnell verdaut werden und Sie sich schneller hungrig fühlen lassen. "Mit den richtigen Kohlenhydraten, magerem Eiweiß und gesundem Fett zu füllen, hat mich den ganzen Tag über zufrieden gestellt", sagt Heather Stoneback, die ihren Lieblingssalat in einen füllenderen Drei-Bohnen-Salat verwandelt hat. Sie hat 15 Pfund verloren.

Frühe Gewichtsabnahme ist schnell In nur zwei Wochen können Sie bis zu 13 Pfund verlieren, je nachdem, wie viel Sie verlieren müssen. "Ich habe 8 Pfund in 14 Tagen verloren", sagt Caroline Muraro. "Ich war so motiviert, ich ging weiter, bis ich mein Ziel von 12 Pfund erreicht hatte."

Es ist einfach Es gibt keine Kalorien zählen, Tracking-Punkte oder Messen Sie Ihre Portionen. Sie essen nur die empfohlenen Lebensmittel, die befriedigender und sättigender sind, so dass Sie letztendlich weniger Kalorien essen. "Ich sage den Leuten, dass dies eine Diät für Dummies ist; jeder kann es tun", sagt Conny Ricci, der 15 Pfund abgenommen hat.

Ein Vorbehalt: Erwarten Sie nicht die gleiche schnelle Gewichtsabnahme wie beim ersten und am meisten restriktive Phase fortfahren. Sobald Sie anfangen, "gute" Kohlenhydrate hinzuzufügen, werden Sie immer noch verlieren, aber langsamer. Es gibt nichts Magisches an der South Beach Diät. Wenn Sie viel Gewicht zu verlieren haben, müssen Sie sich verpflichten, es zu befolgen, bis Sie an der gewünschten Position sind. Das kann bis zu einem Jahr dauern.

Start Verlieren auf der South Beach Diät!

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Wie es funktioniert

Phase 1 Die ersten 2 Wochen der South Beach Diät ist die strengste Phase, aber Sie könnten bis zu 13 Pfund Gewichtsverlust bei drei Mahlzeiten und drei Snacks pro Tag. Mahlzeiten bestehen aus einem mageren Protein und Gemüse und Snacks sind in der Regel ein Teil-Skim Mozzarella-Käse-Stick, Hüttenkäse oder Pistazien. In South Beach Diet Phase 1 sind keine Früchte oder Stärken wie Brot, Nudeln und Reis erlaubt. Phase 2 Nach den ersten 14 Tagen werden Sie schrittweise gesunde Kohlenhydrate in Ihre Ernährung aufnehmen: Obst, Süßkartoffeln und Vollkornprodukte. Der Gewichtsverlust wird langsam. Sie bleiben in dieser Phase, bis Sie das gewünschte Gewicht verlieren.

Phase 3 Sobald Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben, werden Sie den Rest Ihres Lebens essen . Es ist die liberalste Phase, und Sie können zusätzliche Kohlenhydrate hinzufügen. Immer wenn du anfängst dich zu überanstrengen oder wieder zuzunehmen, kannst du für ein oder zwei Wochen zurück in die South Beach Diät Phase 1 gehen.

"Ich kann wieder meine Shirts anziehen"

Jennifer Kushnier, 29 Pfund Verloren: 20 in 16 Wochen

"Ich musste meine T-Shirts ausziehen, um die Tatsache zu verbergen, dass ich meine Hose nicht knöpfen oder verschließen konnte. Ich war verzweifelt. Obwohl ich seit 5 Jahren Vegetarier war, überlegte ich ernsthaft Dann hörte ich von der South Beach Diät, die mageres Fleisch, wie Huhn und Fisch, und viel Gemüse enthält - eine viel attraktivere Option für mich und die Rezepte sind leicht zu modifizieren, ich ersetze Sojaprotein oder Tofu wo Ich kann. "

Jennifer's Lieblingsrezept

Mokka-Ricotta-Creme
  • ½ Tasse teilfertiger Ricottakäse
  • ½ TL ungesüßtes Kakaopulver
  • ¼ TL Vanilleextrakt
  • 1 Päckchen Zuckerersatz
  • Dash Espressopulver
  • 5 Mini-Schokoladenchips
  • Ricotta, Kakaopulver, Vanilleextrakt und Zuckeraustauschstoff miteinander vermischen. Gekühlt servieren, mit Espressopulver und Schokoladenstückchen belegen. Hinweis: Für eine cremigere Textur in einen Mixer geben.

    Für 1

    "Ich habe 8 Pfund in 14 Tagen verloren"

    Caroline Muraro, 37 Pfund Verlust: 12 in 4 Wochen

    "Gewicht war für mich nie ein Problem. Sogar nachdem ich meine zwei Jungen hatte, jetzt 10 und 8, ging ich gleich zu meinem Gewicht vor der Schwangerschaft zurück. Aber vor 2 Jahren fing ich an zu gewinnen. Ich hatte gerade angefangen zu rennen. "Ich habe es zunächst als Muskelgewicht abgetan. Erst als meine Größe 10 zu eng war, wusste ich, dass ich etwas tun musste. Ich habe Weight Watchers ausprobiert, aber ich war die ganze Zeit hungrig. Die South Beach Diät fühlte sich an wie eine Spiel: ausweichen bestimmte Lebensmittel, füllen Sie andere - und ich war nicht hungrig. "

    Carolines Lieblingsrezept

    Einfaches Spargel-und Pilz-Omelett
  • 2 Eier
  • 2 Esslöffel Wasser
  • 3 Stängel frischer Spargel, gedünstet
  • ¼ Tasse geschnittene weiße Pilze
  • ¼ Tasse geriebener fettreduzierter Mozzarella
  • Eier und Wasser verquirlen. 10 "Antihaftbratpfanne mit Kochspray einrühren. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Eiermischung hineingeben. Wenn der Deckel fertig ist, die Hälfte des Omeletts mit Spargel, Champignons und Käse füllen. Die Hälfte falten und servieren.

    Hinweis : Für eine schnellere Version überspringt Caroline den Spargel und macht daraus ein Pilz-Scramble.

    Für 1 [pagebreak]

    "Es hat sich nie so angefühlt wie auf einer Diät"

    Heather Stoneback, 51 Pfund Verloren: 15 in 16 Wochen

    "Ich war auf der Suche nach einer Möglichkeit, auf gesunde Weise Gewicht zu verlieren. Ich war in einer Furche gewesen und machte jeden Abend ähnliche Speisen zum Abendessen. Ich begann jede Woche ein neues Gemüse aus der Liste "Essen zum Genießen" zu wählen.

    Es hat wirklich meine Kreativität ausgelöst; Ich freue mich schon darauf, jetzt Abendessen zu planen. Ich genieße die Aromen viel mehr ohne so viele Kohlenhydrate, und ich habe nie das Gefühl, dass ich mich beraue. "

    Heathers Lieblingsrezept

    Hähnchen-Pistaziensalat
    • ½ Tasse geschälte Pistazien , fein gemahlen
    • ½ + ¼ Teelöffel Salz
    • ½ Teelöffel + 1 Prise schwarzer Pfeffer
    • 4 knochenlose, hautlose Hähnchenbrusthälften
    • 2 EL natives Olivenöl extra
    • ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • 1 Kopf Römersalat

    Ofen auf 375 Grad F. Heizen Sie Nüsse in Kuchenplatte mit ½ Teelöffel Salz und ½ Teelöffel Pfeffer.Push Huhn in Nüsse.Hitze 1 Esslöffel Öl in Pfanne, und kochen Huhn 2 Minuten pro Seite Legen Sie das Hähnchen in die Auflaufform und backen Sie 15 Minuten oder bis das Thermometer in der dicksten Portion 160 Grad F einträgt und die Säfte frei laufen lassen, erhitzen Sie das Esslöffelöl in der Antihaftbratpfanne bei starker Hitze und fügen Sie Zwiebel, ¼ Teelöffel Salz und eine Prise Pfeffer hinzu So lange braten, bis die Zwiebel gebräunt ist, 4 Auflaufscheiben mit Salat anrichten, das Hähnchen in Scheiben schneiden, mit der Zwiebel anrichten und auf den Salat legen e mit Verband (unten). Salatdressing Mischung 1 Teelöffel geriebene Zwiebel, 1 große Avocado, entkernt und geschält, 3 Esslöffel Olivenöl extra vergine, 3 Esslöffel frischer Limettensaft und 1 Esslöffel Wasser, bis glatt.

    Für 4

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    "Ich ließ vier Kleidergrößen fallen"

    Leah Nichols, 40 Pfund Verloren: 54 in 7 Monaten

    In meinem Job als Kantinenmanager bin ich immer um Essen. Aber auf dieser Diät bin ich so zufrieden, dass es leicht ist, Versuchungen aufzugeben. Und die Vorteile sind es wert: Mein 11-jähriger Sohn hilft mir, meinen Gewichtsverlust mit Umarmungen zu verfolgen. Als ich mit der Diät anfing, konnten seine Hände mich nicht erreichen. Jetzt ist er an seinen Handgelenken! Und ich mache Wagenräder mit meiner 10-jährigen Tochter. "

    Leahs Lieblingsrezept

    Gebratene Tomate mit Pesto
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Tasse gehackte frische Basilikumblätter
  • 2 EL natives Olivenöl extra
  • ¼ Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 2 EL Pinienkerne
  • 3 frische Tomaten, halbiert
  • Alle Zutaten außer Tomaten im Mixer pürieren Die Tomaten auf das Backblech legen und ca. 3 cm von der Hitze anbraten, bis sie leicht gebräunt sind, 3 bis 5 Minuten.

    Für 6

    "Wir haben so viel Mehr Energie "

    Conny und Rob Ricci, 41 und 43 Pfund Verloren: 15 und 20 in 7 Wochen

    " Immer wenn ich in der Vergangenheit Diät machen wollte, habe ich Hunger. Jetzt muss ich daran erinnern Ich habe so viel Energie, dass ich damit beschäftigt bin, andere Dinge zu tun. Das Beste: Unsere Kinder essen auch gesünder ", sagt Conny.

    " Ich bin wieder bei meinem alten jungen Selbst, Ich laufe vier Mal pro Woche und die zusätzliche Energie hat mich dazu motiviert, s scharfes Krafttraining mit meinem Sohn. Jetzt bin ich ein tolles Gesundheitsmodell für meine Kinder ", sagt Rob.

    Conny und Robs Lieblingsrezept

    Gegrillter Lachs mit Rosmarin
    • 1 lb Lachs
    • 2 TL extra natives Olivenöl
    • 2 TL Zitronensaft
    • ¼ TL Salz
    • Prise schwarzer Pfeffer
    • 2 Knoblauchzehen, gehackt
    • 2 TL frische Rosmarinblätter, gehackt, oder 1 TL getrocknet

    Kapern und Rosmarinzweige zum Garnieren (fakultativ)

    Fisch in 4 gleiche Portionen schneiden, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Knoblauch und Rosmarin mischen, auf Fisch anbraten, grillen oder grillen, bis der Fisch leicht abblättert (4 bis 6 Minuten pro 1/2 "Dicke).

    Bedient 4

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