5 Dinge, die passieren, wenn du aufhörst, Kalorien zu zählen | Prävention

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Sie setzen sich zum Abendessen mit der Familie, alle im Chat über Schultage, Arbeitstage, Freunde und Mitarbeiter. Aber anstatt an der Unterhaltung teilzunehmen, schauen Sie auf Ihren Teller und beginnen die Formel in Ihrem Kopf. Gegrillte Hähnchenbrust - etwa 230 Kalorien. Gedämpfter Spargel-12 Kalorien. Brauner Reis - noch einmal 100 Kalorien.

Gut , denkst du dir, vielleicht kann ich heute Abend Nachtisch haben.

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Während Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfohlen haben, Kalorien zu zählen, ist der beste Weg, um Ihre Gewichtsabnahme zu beginnen - und auf dem neuesten Stand zu bleiben - die konstante Berechnung kann sich wie Hausaufgaben anfühlen. (Verlieren Sie bis zu 15 Pfund OHNE Diät mit Eat Clean, um Lean , unseren 21-Tage-Plan für sauberes Essen zu bekommen.)

Und für Ernährungswissenschaftler sind es eigentlich Hausaufgaben. Als Lily Nichols, RDN, auf ihren Ernährungsabschluss hinarbeitete, war das Zählen von Kalorien eine ihrer am wenigsten bevorzugten Aufgaben. "Je mehr ich Kalorien zählte, desto weniger achtete ich auf das Essen vor mir", schreibt sie auf ihrem Blog. "Es war, als würde man eine Tabelle auf einem Teller betrachten." Sie gab nur ein paar Wochen nach ihrem Beginn auf und ermutigt ihre Kunden aktiv, keine Kalorien mehr zu zählen und nur frische Vollwertkost zu essen.

Tatsächlich haben viele Ernährungswissenschaftler die Idee aufgegeben, dass eine bestimmte Anzahl von Kalorien egal ist Die Quelle führt zu einer gesunden, glücklichen Person. (Machen Sie diese 15 klitzekleine Veränderungen, um schneller Gewicht zu verlieren.)

Zusätzlich zu der Ablenkung zur Essenszeit hat das Aufgeben der Zählung eine Reihe von gesundheitlichen und psychischen Vorteilen. Hier sind 5 Dinge, die passieren, wenn Sie aufhören, Kalorien zu zählen:

1. Diese Mini-Schokoriegel werden dich nicht mehr halten.

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Wenn du aufhörst, Kalorien zu zählen ( und unvermeidlich zu betrügen), verschwindet Ihr Verlangen, jeden Tag den ganzen Tag zu essen. "Wenn Sie aufhören, sich auf die Kalorien zu konzentrieren, sondern darauf, welche Lebensmittel Ihren Teller bunt schmücken, sind die Chancen gut, dass Sie auch mehr Aufmerksamkeit auf Geschmack, Aroma, Farbe, Textur, Temperatur und Erfahrung der Lebensmittel auf dem Teller richten ", sagt Wendy Bazilian, RD, Eat Clean, Bleib Lean Mitarbeiter und Prävention s Ernährungsberater. Sie nennt es "bewusstes Kauen", und wenn Sie anfangen, auf Ihren Körper zu achten, werden Sie wissen, dass das Erreichen eines ungesunden Snacks mehr mit Stress als mit tatsächlichem Hunger zu tun hat.

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2. Essen wird tatsächlich wieder angenehm.

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Das Leben ist stressig genug - Essen sollte einfach sein. Aber das ständige Abwägen, Messen, Planen und Berechnen von Mahlzeiten trägt zu einer Menge anderer Belastungen bei, mit denen Sie bereits täglich zu tun haben. Wenn Sie sich darauf konzentrieren, Mahlzeiten um frische und geschmackvolle Nahrungsmittel wie Nüsse, Bohnen, Kräuter, Gewürze und mageres Eiweiß zuzubereiten, anstatt wie viele Kalorien sie sind, können Sie sich entspannen und sich wohl fühlen in Bezug auf die Qualität des Essens auf Ihrem Teller. Und wenn dein Gehirn ruhig ist, ist dein Bauch auch ruhig. "Es gibt einen Grund, warum, reizbar 'und, verärgert' Worte sind, die mit dem Magen und dem Verdauungssystem in Verbindung gebracht werden", sagt Bazilian. "Entspannen Sie sich ein wenig über und um das Essen, während Sie sauber essen, mit wirklich gesunden Lebensmitteln - vorzugsweise sitzen und ohne Ablenkungen - genießen Sie einen stressfreien Moment in einem ansonsten zeitgebundenen und stressigen Leben."

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3. Sie werden abnehmen (yep!).
Bei all der Anstrengung, die mit dem Zählen von Kalorien einhergeht, müssen Sie buchstäblich alles wiegen, was Sie in einem Rezept verwenden - Nichols sagt, die meisten ihrer Kunden wenden vorberechnete verpackte Lebensmittel an und streunen davon Hausmannskost. Abgesehen davon, dass verpackte Lebensmittel oft fast nahrungslos wertlos sind, haben sie tatsächlich mehr absorbierbare Kalorien als Vollwertkost. "Sie nehmen nicht alle Kalorien auf, die in Vollwertkost enthalten sind, weil Ihr Körper sie abbauen muss", sagt Nichols. "Studien zeigen, dass Sie zum Beispiel nur etwa 20% der Kalorien in Nüssen einnehmen, aber weil Nüsse kalorienreich sind, scheuen sich die Leute, die Kalorien zählen, von ihnen weg und entscheiden sich lieber für ein hoch raffiniertes Frühstücksflocken." Während das Etikett auf der Müslischachtel weniger Kalorien zeigen kann, wird Ihr Körper tatsächlich mehr Kalorien aus den raffinierten Kohlenhydraten im Müsli absorbieren, als wenn Sie mit den Nüssen gehen würden. Es wird auch die Faser und gesunde Fette, die Ihnen helfen können, abnehmen.

"Wenn Sie sich auf ganze, echte, nährstoffreiche Lebensmittel konzentrieren, profitieren Sie von wasserreichen Früchten und Gemüse, faser- und proteinreichen Bohnen und Nüssen sowie anderen Lebensmitteln, die den Appetit stillen und den Stoffwechsel ankurbeln", sagt Bazilian

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4. Du wirst mehr Energie haben.

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Getty Images / Sam Edwards
Kalorien sind technisch ein Maß für Energie, aber eine bestimmte Menge davon zu essen Kalorien ohne Konzentration auf die Qualität des Essens auf Ihrem Teller können Sie müde fühlen. Das liegt daran, dass einige Kalorien, wie sie in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen, schneller verbrennen als andere. "Zahlen nähren dich nicht", sagt Bazilian. "Wenn Sie sich auf das konzentrieren, was Sie essen - schauen Sie es an, kauen Sie es, fühlen Sie es und essen Sie in regelmäßigen Abständen, Sie finden vielleicht, dass Ihre Energie stabiler ist, das Verlangen nachgelassen hat und Sie weniger an Hunger denken."

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5. Du wirst mit deinem Körper wirklich fertig werden.
Wenn du über Essen als Mittel zum Zweck (Gewichtsverlust) nachdenkst, anstatt als Treibstoff für deinen Körper, wirst du den Überblick verlieren, wie sich dein Körper über Essen anfühlt. "Anstatt sich auf Ihre körperlichen Hinweise zu verlassen, verlassen Sie sich einfach auf die Zahlenanforderungen", sagt Nichols. Und die Anforderungen machen das Essen viel schwieriger als es sein sollte. Für Nichols 'Kunden ist die Vorstellung, dass das Hören auf ihren Körper - sich selbst zu ernähren, wenn sie Hunger verspüren, wenn sie sich satt fühlen - beängstigend erscheint. "Die Leute sind manchmal überrascht", sagt sie, "und glaube nicht, dass du dich zu einem Brownie setzen und ein paar Bissen machen kannst und dann sagst:, Weißt du, ich habe genug. ' "

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