11 Neue Kochbücher, die Ihnen helfen können, Gewicht zu verlieren, laut Ernährungswissenschaftlern | Prävention

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Trotz der Tausenden von Rezepten, die Sie auf Pinterest und in Blogs finden können, sind gedruckte Kochbücher immer noch gefragt. Und das liegt daran, dass viele Leute immer noch das Gefühl haben, ein wunderschön gedrucktes Rezept in die Küche zu bringen.

"Ich mag es, online nach Rezepten zu suchen wie alle anderen, aber ich liebe auch die Freude, ein Kochbuch in der Hand zu halten die Seiten, die über die Bilder sabbern und auf meinem Kochbuch stehen, stehen in meiner Küche ", sagt die eingetragene Ernährungswissenschaftlerin Sharon Palmer, RDN, Autorin von Plant-Powered for Life .

Plus, ein zusammenhängender Sammlung von Rezepten kann mehr helfen, Gewicht zu verlieren als Mahlzeit Ideen zufällig aus dem Internet ausgewählt. "Manchmal gibt es" zu viele Köche in der Küche "(oder Online-Meinungen) über den besten Weg, um Gewicht zu verlieren", sagt Jennifer McDaniel, RDN. "Aber Diätansätze sollten auf jeden Einzelnen zugeschnitten sein. Wenn der Inhalt, die Philosophie und die Rezepte eines Kochbuchs mit einem Diätetiker mitschwingen, wird der Diätetiker mit größerer Wahrscheinlichkeit vertrauensvoll und konsequent an den Empfehlungen festhalten und somit erfolgreicher bei der Gewichtsabnahme sein. "

(Finden Sie heraus, wie Sie das Verlangen stoppen können Radfahren vor dem Start und Fett verbrennen rund um die Uhr mit den natürlich süßen, salzigen und sättigenden Mahlzeiten in Eat clean, Gewicht verlieren & Love Every Bite .)

Auch Kochbücher werden auf einem höheren Standard gehalten Online-Rezepte, sagt Laura Calleia, eine Ernährungswissenschaftlerin für MuscleSound. "Jeder kann ein Rezept im Internet posten. Gewichtsverlust Kochbücher sind auf einen sehr hohen Standard eingestellt und müssen alle Messungen und die Nahrungsaufnahme klar erklären, was bei der gesunden Ernährungsplanung helfen kann ", sagt sie.

Ganz zu schweigen von einem anspornenden Element. "Sie schauen sich diese wunderschönen Fotos an und denken, Wow! Ich will das tun! "", Sagt Jessica Cording, RD "Kochbücher können wirklich hilfreich für Leute sein, die Inspiration suchen oder sich verzweigen oder eine neue Art zu essen versuchen."

Wenn Sie nach einer gesunden Ernährung oder Inspiration suchen Sie wollen mit etwas abnehmen, sich mit einem dieser neuen Kochbücher für die Gewichtsabnahme motivieren lassen, die allesamt Ernährungsberater sind.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon1Fresh Italienisches Kochbuch für die neue Generation von Alexandra Caspero $ 22 AmazonKaufen Sie jetzt

Italienisch zur Gewichtsreduktion? Ja bitte! Caspero serviert eine nahrhafte Variante von kohlenhydratreichen Rezepten, indem er sie voll mit Gemüse verpackt. "Ich mag dieses Kochbuch, weil ich liebe, wie zugänglich der Kochstil des Autors ist", sagt Palmer. "Die Rezepte sind einfach, aber köstlich - du willst wirklich alles im Buch machen. Plus, sie sind gesund, vegetarische Rezepte, so dass sie für viele verschiedene Essstile arbeiten können. "

Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon2Der neue Vegan: Tolle Rezepte, No-Nonsense-Tipps und einfache Tipps von Aine Carlin $ 8 AmazonBuy Now

Auf Fleisch zu verzichten ist großartig für Ihre Gesundheit, aber manchmal fühlt es sich leichter gesagt als getan an. Dieses Kochbuch kann dir helfen, deinen Weg zu finden. "Der Übergang von einer fleischbasierten zu einer pflanzlichen Ernährung kann eine Herausforderung darstellen. Ich habe ein paar Jahre gebraucht, um mich mit meinem neuen Lebensstil zu beschäftigen ", sagt Alexandra Caspero, RD. " Der neue vegane ist ideal für diejenigen, die mehr von dieser Art von Lebensmitteln essen möchten - die Rezepte sind so einfach und mühelos wie möglich gestaltet."

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon3Trim Gesunder Tisch: Mehr als 300 neue gesunde und leckere Rezepte aus unseren Häusern für Sie von Pearl Barrett und Serene Allison $ 19 Amazon Buy Now

Dieses familienfreundliche Kochbuch hilft Ihnen, gesunde Mahlzeiten für alle zubereiten zu können, ohne zu viel von Ihrer Zeit in der Küche zu verschwenden (es gibt sogar einen Rezeptabschnitt von weniger als 10 Minuten!). "Dieses Buch spricht zu meiner Philosophie, dafür zu sorgen, dass der von Ihnen verwendete Plan zur Gewichtsreduktion realistisch, nachhaltig und inklusiv gegenüber restriktiv ist", sagt McDaniel. "Es bietet zeitsparende Tipps und Grundideen für die Vorratskammer, die es dem Diätspezialisten erleichtern, seine Empfehlungen und Rezepte umzusetzen. Und es ist großartig für Eltern, die nicht nur sich selbst, sondern auch ihre Familie ernähren. Um Gewicht zu verlieren, sollte man nicht eine Mahlzeit für sich selbst und eine Mahlzeit für ihre Familie zubereiten müssen. "

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Dieser vegetarische Käse ist eine erwachsene Version des Komfortklassikers:

Fotografiert mit freundlicher Genehmigung von Amazon4Das Kochbuch für gesundes Essen von Toby Amidor $ 11 AmazonBuy Now

Die Sammlung von Amidor mit mehr als 100 Rezepten wird von mehreren Ernährungswissenschaftlern empfohlen. "Es ist einer meiner Favoriten, den ich für gesundes Essen und Gewichtsverlust empfehlen kann", sagt Amy Gorin, RDN. "Es ist großartig, um mit der Essensplanung zu beginnen. Ich bin ein Fan der Mini Gemüse Quiches! "Es kommt auch mit vielen anderen hilfreichen Tipps:" Es gibt einen Nährstoffabbau für jedes Rezept, einfache Einkaufslisten, die das Rätselraten aus dem Einkauf und der Planung von Lebensmitteln nehmen, und Speisepläne für verschiedene Ziele ", sagt Alyssa Cohen, RD.

Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon5Naturally Vegetarian: Rezepte und Geschichten aus meiner italienischen Familie Farm von Valentina Solfrini $ 35 AmazonBuy Now

Gehen Vegetarier - was Wissenschaft sagt kann Ihnen helfen, mehr Pfund zu verlieren - wird einfach mit einem Buch dieses schöne und inspirierende auf der Hand. "Ich bekam vor kurzem eine Ausgabe von Valentina Solfrinis Kochbuch, und ich habe mich in so viele Rezepte hinein verliebt", sagt Cording. "Ich bin kein Vegetarier, aber ich liebe es, saisonales Gemüse zum Star der Show zu machen, und ich mag es, wie italienisches Kochen das feiert." Sogar Fleischliebhaber werden über die 125 rein vegetarischen Rezepte sabbern.

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon6Die Mittelmeerdiät-Gewichts-Verlust-Lösung: Der 28-tägige Kickstart-Plan für dauerhaften Gewichtsverlust von Julene Stassou, Mitgliedstaat, RD $ 16 AmazonBuy Now

"Dieses Buch ist keine Modeerscheinung", sagt Sarah Koszyk, RDN. Es verwendet echte Nahrung aus dem Mittelmeer, die aus frischem Obst und Gemüse, Vollkornprodukten, Herz-gesunden Fetten wie Olivenöl und Nüssen und Omega-3-reiche Lebensmittel wie Meeresfrüchte besteht. Es gibt nicht nur leckere Rezepte, sondern auch einen von Diätspezialisten genehmigten 28-tägigen Mahlzeitenplan, der Essenszubereitungstipps, Beispielmenüs, Übungsroutinen und mehr bietet. Es richtet sich an Menschen, die an Vollwertkost interessiert sind und etwas über die allgemeine Ernährung und einen gesunden Lebensstil lernen möchten. "

Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon7The Whole30 Tag für Tag: Ihr täglicher Guide zu Whole30 Erfolg von Melissa Hartwig $ 12 AmazonBuy Now

Ja, die Whole30-Diät ist restriktiv - Sie müssen 30 Tage lang alle Zucker, Alkohol, Getreide, Hülsenfrüchte, Soja und Milchprodukte schneiden -, aber das neueste Buch des Gründers macht es praktisch einfach zu implementieren. "Dreißig Tage sind eine solide (und machbare!) Menge an Zeit, um diese anfängliche Änderung Ihrer Essgewohnheiten, Ihres Körpers und Ihrer täglichen Gewohnheiten zu bewirken", sagt Calleia. "Im Wesentlichen geben diese Bücher Ihnen eine Roadmap und eine Vision für die nächsten 30 Tage. Mit dem im Buch beschriebenen Plan kann man sehr weit kommen. Richtig zu essen, gepaart mit ein wenig Vorausplanung ist absolut entscheidend! "

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon8Smitten Küche jeden Tag: triumphierend und unfussy Neue Favoriten von Deb Perelman $ 19 AmazonBuy Now

Perelmans erstes Buch, Das Smitten Kitchen Cookbook war ein New York Times Bestseller, und ihr zweites - mit über 100 Rezepten, darunter Nachspeise! - scheint bestimmt, in seine Fußstapfen zu treten. "Ich liebe dieses Buch, weil es viele einfache, unkomplizierte Mahlzeiten für jede Nacht gibt, und es hat einige lustige Ideen für die Zubereitung von Speisen am Sonntag, damit Sie die ganze Woche gut essen können", sagt Brigitte Zeitlin, RD. "Es ist ideal für Küchenneulinge und Feinschmecker gleichermaßen - und es ist ein tolles Geschenk. Ich habe diese Saison schon drei Leuten gegeben! "

Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon9Bowls of Goodness: Vibrant Vegetarische Rezepte voller Ernährung $ 19 AmazonBuy Now

Schalen sind nicht nur für Smoothies-Sie können dieses Gericht verwenden, um schnelle, gesunde Rezepte für jede Mahlzeit zu erstellen, vor allem, wenn Sie versuchen zu schneiden auf Fleisch zu essen. "Dieses Buch ist so schön, es lohnt sich allein für die Fotografie", sagt Caspero. "Es ist großartig für Leute, die köstliche Aromen aus der ganzen Welt genießen. Dieses Kochbuch deckt alles von Frühstück und Abendessen ab und ist voll von Ein-Gänge-Mahlzeiten, die sowohl Textur als auch Geschmack überlagern. "

Fotografiert mit freundlicher Genehmigung von Amazon10Der Edgy Veg: 138 von Carnivore-Approved Vegan Recipes von Candice Hutchings und James Aita $ 19 AmazonBuy Now

Wenn du weißt, dass es gut für dich ist, vegetarisch zu gehen, aber Angst hast, dass die Rezeptoptionen dich langweilen, lass dich von den Persönlichkeiten hinter der urkomischen YouTube-Serie The Edgy Veg davon überzeugen. "Ich liebe dieses Buch - es ist vollgepackt mit einigen wirklich lustigen und schmackhaften Mahlzeiten auf Pflanzenbasis, die buchstäblich selbst die anspruchsvollsten Fleischfresser lieben werden", sagt Abbey Sharp, RD. "Jedes Rezept ist einzigartig und interessant, aber wirklich zugänglich. Es ist auch ideal für erfahrene Veganer und solche, die einfach mehr pflanzliche Mahlzeiten in ihre Ernährung integrieren wollen. "

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Foto mit freundlicher Genehmigung von Amazon Prime Mediterranean Table von Jennifer McDaniel und Marygrace Taylor $ 22 AmazonBuy Now

Das Geheimnis für langfristigen Gewichtsverlust Erfolg ist nach einer Diät, die Sie tatsächlich bleiben können - und die Mittelmeer-Diät wurde lange gezeigt, um Menschen zu helfen, schlank zu machen. "In einer Fünf-Jahres-Studie von fast 7.500 erwachsenen Teilnehmern haben diejenigen, die eine mediterrane Ernährung ohne Kalorien zu zählen, mehr Gewicht verloren und mehr Bauchfett verloren als diejenigen, die eine fettarme Diät eingehalten haben", sagt McDaniel. "Dieses Buch bietet 100 Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks und kann dabei helfen, die gesamte Ernährung so zu gestalten, dass sie für einen langfristigen Erfolg bei der Gewichtsabnahme mediterraner wird."

Der Artikel 11 Neue Kochbücher, die Ihnen helfen können Gewicht, nach Ernährungswissenschaftlern ursprünglich erschien auf der Gesundheit der Frauen.

Lebensmittel für GewichtsverlustDie Gewichtsverlust-TippsCooking How-To
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Tipp Der Redaktion

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Diana * wusste, dass sie eine Wanderzeitbombe war. Auf einer Checkliste mit Risikofaktoren für Herzkrankheiten und andere Killer rangierte sie alarmierend hoch. Dreißig Pfund Übergewicht, hatte sie hohen Blutdruck und steigenden Cholesterinspiegel. Ihre einzige Übung war, zu ihrem Auto zu laufen.