Auf Süßigkeiten | Prävention

Ich könnte schwören, dass ich süchtig nach Zucker bin ? Ist das möglich?

Nicht so, wie du von Drogen abhängig sein kannst. Aber Zucker löst die Freisetzung von Opiaten im Gehirn aus, wodurch Sie sich gut fühlen. Leider ist zu viel Zucker essen ein Rezept für die Gewichtszunahme. Beginnen Sie zu lernen, sich auf Früchte zu verlassen. Es bietet natürlich vorkommenden Zucker - aber weniger als das, was in den meisten hinzugefügten Zucker behandelt wird - plus Vitamine, Mineralstoffe und Füllfasern.

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Quelle : Holly McCord, RD, eine eingetragene Diätassistentin, ist ehemalige Ernährungsredakteurin von Prävention und Autor von Win the Cholesterol War ( Rodale 2001).

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