Grapefruit-Liebhaber, freut euch! | Prävention

Ihre Liebesbeziehung mit Grapefruit ist in gutem Grund - es hat die Macht, "schlechtes" LDL-Cholesterin zu senken, ist hoch in Vitamin C, und kann sogar helfen, dunkle Ellbogen und Knie aufzuhellen (ernsthaft!). Aber wenn Sie die Rubinrotweine meiden, weil sie befürchten, dass sie Ihre Medikamente stören, haben die Ergebnisse einer neuen Meta-Analyse der Studie, die in Gutachten zu Arzneimittelmetabolismus und -toxikologie veröffentlicht wurde, diesen Mythos zunichte gemacht.

Hier ist was Die Aufregung war ungefähr: Grapefruitsaft, ob kommerziell verarbeitet oder frisch gepresst, wird mit dem gleichen Enzym verdaut, das dabei hilft, bestimmte Medikamente in der Leber abzubauen. Medizinische Experten glauben, dass, wenn diese Enzyme zu beschäftigt sind, Grapefruitsaft zu verdauen, sie nicht genug Zeit haben würden, die Drogen abzubauen und könnte in zu viel Medizin in Ihrem System resultieren. Aber nachdem er eine Forschungssammlung über 24 Jahre gelesen hatte, realisierten David Greenblatt und seine Co-Autoren, dass die Theorie unnötige Sorgen verursachte. Hier ist der Grund:

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Es gilt nicht für das eigentliche Obst. "Es dauert mehr als eine ganze Frucht, um acht Unzen Grapefruitsaft zu machen, so dass die Exposition gegenüber potenziellen Arzneimittelhemmern geringer wäre als eine typische Menge Saft, die Sie trinken würden ", sagt Dr. Greenblatt, Professor für Pharmakologie und experimentelle Therapeutika an der Tufts University School of Medicine.

Viele Labors verwenden in ihren Studien unrealistische Mengen an Saft. Einige Forscher haben versucht, eine Interaktion zu "erzwingen", indem sie in ihren Experimenten große Mengen an Saft verwenden, mehr als Sie an einem Tag trinken würden. "Ein wichtiges Beispiel ist mit Lipitor", bemerkt er. In der Studie mit dem beliebten Cholesterin-Medikament Lipitor, Interaktionen mit realistischen Expositionen gegenüber Grapefruitsaft waren "trivially klein und von im Wesentlichen keine klinische Bedeutung", sagt Dr. Greenblatt. Fühlen Sie sich frei, 10 Unzen des Materials pro Tag zu trinken, oder fügen Sie es zu einer Mahlzeit mit einer dieser frischen Ideen.

Die Ergebnisse dieser Studien sind schwer zu interpretieren. Das Entsaften von kommerziell produziertem Grapefruitsaft kann die Menge von Furanocumarins oder FCs verringern, die Verbindungen, die Forscher sich sorgen, monopolisieren die Enzyme in Ihrer Leber. Während die Forscher nicht wissen, was es mit der Ernährung anstellt, unterscheiden sich die FC-Werte in den einzelnen Chargen sehr stark. Daher ist es schwierig, genau zu sagen, womit sie arbeiten. Mehr noch: Der lagerstabile Saft, der bei Zimmertemperatur gelagert wird, verliert nach 3 Monaten Lagerung den größten Teil seines FC-Gehalts.

Es gibt ein paar Medikamente, die interagieren. Ein paar. "Simvastatin (Zocor), Felodipin (Plendil) und Buspiron (Buspar) reagieren mit einer typischen Menge Saft - sechs bis acht Unzen pro Tag", warnt Greenblatt, aber es ist leicht, Vorsichtsmaßnahmen zu treffen. "Bei der überwiegenden Mehrheit der Medikamente ist die Wahrscheinlichkeit einer klinisch wichtigen Wechselwirkung gering."

Wenn Sie Blutdruck, Cholesterin oder Medikamente gegen Angstzustände haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und stellen Sie sicher, dass Ihre Dosierung stabil ist bevor Sie sich ein Glas Grapefruitsaft gießen. Ansonsten, trink-im Namen der Forschung!

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