ESSEN Sie, senken Sie Ihr Sterblichkeitsrisiko 14% | Prävention

Philip Ficks

Würzen Sie Dinge: Menschen, die essen scharf gewürzte Speisen wie Chili Peppers genießen täglich 14% weniger Sterblichkeitsrisiko als diejenigen, die die heißen Sachen auslassen, pro Recherche in der Zeitschrift BMJ . Selbst wenn Sie scharfes Essen nur ein- oder zweimal pro Woche konsumieren, sinkt Ihr Todesrisiko immer noch um 10%. (Finden Sie weitere Gesundheitstipps, indem Sie Ihre kostenlose Testversion von Prävention + 12 GRATIS Geschenke erhalten.)

Es stellt sich heraus, dass Chilischoten nicht nur den Mund in Flammen setzen: "Gewürze und ihre bioaktiven Inhaltsstoffe wie Capsaicin , kann positive Antipathie, antioxidative, entzündungshemmende, krebshemmende und blutdrucksenkende Wirkung haben ", sagt Co-Autor Jun Lv, PhD, Associate Professor an der Peking University Health Science Center, in Peking. (Überprüfen Sie diese 10 Lebensmittel, die helfen, Entzündungen auf natürliche Weise zu bekämpfen.)

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Alle diese "Anti's" können Sie schützen Krebs, Herzkrankheiten und Atemwegserkrankungen. Lv sagt, dass würzige Lebensmittelverbindungen auch Ihr Darmmikrobiom auf gesundheitsfördernde Weise verändern können.

Die BMJ Studie basiert auf Diätdaten von etwa einer halben Million Erwachsenen, die über in China definierte "scharfe" Lebensmittel verteilt sind solche mit Chilischoten, Chili-Öl oder anderen aus Peperoni gewonnenen Zutaten. Aber andere Gewürze können auch nützlich sein. Die Studie Autoren sagen, dass Menschen, die Peperoni essen auch neigen dazu, Gewürze wie Paprika, Kreuzkümmel und schwarzer Pfeffer in ihrer Küche zu verwenden. Diese Gewürze liefern ihre eigenen gesundheitlichen Vorteile, die für einige der beobachteten Gesundheitsvorteile der Studie verantwortlich sein können.

MEHR: 7 Dinge, die Ihr Poop über Ihre Gesundheit sagt

Dies ist nicht die erste Studie, die auf die Gesundheit hinweist Vorteile von Wärme. Nachforschungen der Purdue University zeigen, dass scharfes Essen dazu beitragen kann, den Appetit zu kontrollieren und den Stoffwechsel anzukurbeln. Einige vorläufige Tierversuche zeigen, dass Capsaicin - eine der superhellen Verbindungen in einer Chili - auch die gesunden braunen Fettzellen des Körpers aktivieren kann, die Kalorien verbrennen.

Der große Imbiss: Wenn Sie scharfes Essen mögen - oder Gewürz im Allgemeinen - beginnen Sie Hinzufügen von mehr davon zu Ihrem Menü. Versuchen Sie auch, die frischesten Sachen zu essen; Die Forschung legt nahe, frische Chilischoten bieten mehr Schutz vor Krankheiten als getrocknete Chilischoten, Chili-Öl oder Chilisoße.

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