Diabetes Decoder: Restaurant Lebensmittel zu vermeiden | Prävention

Lassen Sie Menüs nicht Ihre Ernährung ruinieren

Menüs können entmutigend sein. Und wenn Sie ein Gesundheitsproblem wie Diabetes oder Diabetes haben, kann es noch schwieriger sein, das richtige Gericht zu wählen. Um herauszufinden, ob Ihr Abendessen zuckerkrank ist, haben wir die Hilfe von Küchenchef Sam Talbot, dem Autor von Das süße Leben: Diabetes ohne Grenzen , in Anspruch genommen, um einige rote Flaggen zu finden.

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Auch wenn Talbot an Diabetes leidet, lässt er seine Liebe zum Restaurant nicht im Weg stehen und du solltest auch nicht. Sein Ratschlag: Sei schlau über das, was du wählst. "Da ich selbst Koch bin, kenne ich die Tricks", sagt er.

Hier, in seinen Worten, 21 Menüpunkte, auf die man achten muss - und was man stattdessen isst.

Dessert

Wenn Sie Naschkatzen rufen an, fragen das Restaurant, ob sie einen frischen Obstteller reparieren können, auch wenn es nicht auf der Speisekarte steht. Einige meiner Lieblingsfrüchte für Diabetiker sind Äpfel, Orangen, Birnen, frische Pfirsiche und Erdbeeren. Es ist genial mit einem Klecks frischen Ricottakäse.

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